Laporan MPASI 7 bulan

Berikut realisasi menu harian sesuai yang dijadwalkan. Hehehe...

Laporan Realisasi Menu Harian MPASI Claritza...

1) 80 % jadwal menu MPASI harian sudah direalisasikan sedangkan 20% tidak terlaksana karena bahan yang tidak ada/si mama tidak menemukan bahan makanan.

2) 90% makanan dalam menu MPASI harian, Ritza suka, makan dengan ceria.

3) Pada usia 7 bulan tidak ada masalah dengan pub, semua lancar.

4) Usia 7  bulan ini, Ritza makan 2x yaitu sarapan dan makan siang dan buah 1x porsi 60-70 ml (7 sendok)

5) Semua jenis makanan dibuat sendiri. Seperti instruksi papa, tidak menggunakan pabrikan (milna, cerelac, regal, dll)

6) Jenis makanan yang sudah Claritza 

No	Jenis	Reaksi	Cara Membuat	Cara memasak
	KARBOHIDRAT
1.	Bubur Tepung Beras Merah (BTBM)	Biasa	Beras merah direndam sekitar 6 jam, ditiriskan, diblender menggunakan drymill kemudian dijemur, diayak,masukan toples untuk persediaan.	Seduh TBM dengan air matang, aduk, siapkan panci kecil yang diberi sedikit air, biarkan sampai mendidih, masukkan TBM yang sudah diseduh, aduk terus sampai menjadi asat,dan bubur siap di sajikan
2.	Bubur Tepung Beras Putih (BTBP)	Suka	Beras putih direndam sekitar 3 jam, ditiriskan, diblender menggunakan drymill kemudian dijemur, diayak,masukan toples untuk persediaan.	Seduh TBP dengan air matang, aduk, siapkan panci kecil yang diberi sedikit air, biarkan sampai mendidih, masukkan TBP yang sudah diseduh, aduk terus sampai menjadi asat,dan bubur siap di sajikan
3.	Kabocha (K)	Suka	Belah kabocha, buang biji, cuci,kulit tidak usah dibuang, siapkan dandang yang berisi air, biarkan sampai mendidih, kukus kabocha sampai berwarna orange.	Kabocha yang sudah dikukus, ditumbuk kemudian disaring dan siap disajikan.
4.	Kentang	Biasa	Kupas kentang, rendam dengan air putih agar tak berubah warna, siapkan dandang yang berisi air, biarkan sampai mendidih, kukus kentang  sampai lunak.	Kentang yang sudah dikukus, ditumbuk kemudian disaring dan siap disajikan. Jangan pernah memblender kentang karena bisa membuat sembelit.
5.	Oatmeal	Biasa	-	Siapkan panci kecil yang diberi  air, biarkan sampai mendidih, masukkan oatmeal, aduk terus sampai menjadi asat,dan bubur siap di sajikan
6.	Jagung Manis	Suka	Cuci jagung manis, pisahkan biji jagung dari jonggolnya, siapkan dandang yang berisi air, biarkan sampai mendidih, kukus jagung  sampai lunak.	Jagung manis yang sudah dikukus, ditumbuk/diblender kemudian disaring dan siap disajikan.
7.	Bubur Kacang Hijau	Biasa	Kacang hijau dicuci, ditiriskan, diblender menggunakan drymill kemudian dijemur, diayak,masukan toples untuk persediaan.	Siapkan panci kecil yang diberi  air, biarkan sampai mendidih, masukkan tepung kacang hijau, aduk terus sampai menjadi asat,dan bubur siap di sajikan
8.	Bubur Kacang Merah (bean)	Biasa	Cuci kacang merah, siapkan dandang yang berisi air, biarkan sampai mendidih, kukus kacang merah sampai lunak	Kacang merah yang sudah dikukus, ditumbuk/diblender kemudian disaring dan siap disajikan.
9.	Ubi Cilembu	Biasa	Cuci ubi Cilembu , potong menjadi potongan sedang agar lekas matang, siapkan dandang yang berisi air, biarkan sampai mendidih, kukus ubi cilembu sampai lunak	Ubi Cilembu yang sudah dikukus, ditumbuk kemudian disaring dan siap disajikan.
	Sayuran
1.	Labu Siam	Suka	Belah labu siem, buang biji, hilangkan getah, kupas kulitnya, cuci, siapkan dandang yang berisi air, biarkan sampai mendidih, kukus labu siem sampai lunak, dan jangan ditinggal karena dikhawatirkan overcook.	Labu siem  yang sudah dikukus, ditumbuk kemudian disaring dan siap disajikan.
2.	Terong Ungu	Biasa	Belah terong ungu,kulit tidak usah dibuang, siapkan dandang yang berisi air, biarkan sampai mendidih, kukus terung ungu sampai lunak, dan jangan ditinggal karena dikhawatirkan overcook.	Terung  yang sudah dikukus, ditumbuk kemudian disaring dan siap disajikan.
3.	Kacang Panjang	Suka	Cuci kacang panjang , potong menjadi potongan sedang agar lekas matang, siapkan dandang yang berisi air, biarkan sampai mendidih, kukus kacang panjang sampai lunak dan jangan ditinggal karena dikhawatirkan overcook.	Kacang panjang  yang sudah dikukus, ditumbuk kemudian disaring dan siap disajikan.
4.	Kembang kol	Biasa	Cuci kembang kol, periksa agar tidak ada ulat (rendam 3 menit dengan air garam untuk menghilangkan ulat kecil jika ada) , potong menjadi potongan sedang agar lekas matang, siapkan dandang yang berisi air, biarkan sampai mendidih, kukus kembang kol sampai lunak dan jangan ditinggal karena dikhawatirkan overcook.	Kembang kol  yang sudah dikukus, ditumbuk kemudian disaring dan siap disajikan.
5.	Baby Buncis	Suka	Cuci baby buncis, potong menjadi potongan sedang agar lekas matang, siapkan dandang yang berisi air, biarkan sampai mendidih, kukus baby buncis sampai lunak dan jangan ditinggal karena dikhawatirkan overcook.	Baby buncis yang sudah dikukus, ditumbuk kemudian disaring dan siap disajikan.
6.	Brokoli	Biasa	Cuci brokoli, potong menjadi potongan sedang agar lekas matang, siapkan dandang yang berisi air, biarkan sampai mendidih, kukus brokoli sampai lunak dan jangan ditinggal karena dikhawatirkan overcook.	Brokoli yang sudah dikukus, ditumbuk kemudian disaring dan siap disajikan.
	Buah
1.	Apel	Suka	-	Cuci apel, kupas apel, buang bijinya, iris menjadi lebih kecil agar mudah diblender, kemudian disaring dan siap disajikan.
2.	Pir	Suka	-	Cuci pir, kupas pir, buang bijinya, iris menjadi lebih kecil agar mudah diblender, kemudian disaring dan siap disajikan.
3.	Pepaya	Biasa	-	Cuci pepaya, kupas pepaya, iris menjadi lebih kecil agar mudah ditumbuk, tumbuk pepaya, kemudian disaring dan siap disajikan.
4.	Pisang	Biasa	-	Kupas pisang, sendok sedikit-sedikit, sambil disuapkan.
5.	Tomat	Biasa	-	Cuci tomat, kupas tomat, buang bijinya, iris menjadi lebih kecil agar mudah diblender, kemudian disaring dan siap disajikan.
6.	Alpukat	Suka	-	Kupas alpukat, kemudian disaring dan siap disajikan.
	Lauk
1.	Ati Ayam	Suka	Cuci ati ayam, siapkan panci berisi air biarkan sampai mendidih, masukkan ati ayam, masak hingga lunak, angkat, tiriskan.	Ati ayam yang sudah direbus, ditumbuk kemudian disaring dan siap disajikan.
2.	Kaldu ayam	Suka	Cuci ayam, siapkan panci berisi air biarkan sampai mendidih, masukkan ayam, masak hingga minyak keluar, angkat ayam, tiriskan.	Air rebusan ayam siap menjadi kaldu yang kental dan bisa ditambahkan dengan makanan lain agar lebih gurih.
3.	Tahu	Suka	Cuci tahu, potong menjadi potongan sedang agar lekas matang, siapkan dandang yang berisi air, biarkan sampai mendidih, kukus tahu sampai lunak.	Tahu yang sudah dikukus, ditumbuk kemudian disaring dan siap disajikan.
4.	Tempe	Suka	Potong menjadi potongan sedang agar lekas matang, siapkan dandang yang berisi air, biarkan sampai mendidih, kukus tahu sampai lunak.	Tempe yang sudah dikukus, ditumbuk kemudian disaring dan siap disajikan.

Demikian laporan mama, semoga laporan ini bermanfaat di masa depan untuk kita dan tetap jadi mama yang baik, istiqomah untuk tetap asi hingga proses penyapihan serta mampu memberikan masakan rumah yang halal, sehat, dan bergizi. Harapan terbesar, semoga Claritza tumbuh sehat sesuai usianya, ceria, sholehah, cerdas sesuai arti namanya.